Завтрак
Со среды по субботу(10:00-14:00), В воскресение (10:00-15:00)
ЗАВТРАК
УСТРИЦЫ € 5,-/шт.
лимон, уксус из красного вина с луком-шалот
€ 5,-/шт.ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ ОВСЯННАЯ КАША € 8,-
свежие ягоды, семена чиа
€ 8,-СЫРНИКИ € 9,-
варенье, сметана, свежие ягоды
€ 9,-КРУАССАН С ГЛУБОКОВОДНЫМИ КРЕВЕТКАМИ € 13,-
авокадо гуакамоле, свежий салат
€ 13,-КРУАССАН С КОПЧЕНЫМ ИСЛАНДСКИМ ЛОСОСЕМ € 10,-
яичница, исландский лосось холодного копчения, зеленый лучок
€ 10,-ЖУЛЬЕН С ЛИСИЧКАМИ € 11,-
лисички, лук-шалот, сливки, пармезан
€ 11,-ТОНКИЕ ФРАНЦУЗСКИЕ БЛИНЧИКИ
С КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫМИ СЛИВАМИ € 8,-
сливы, свежие ягоды, сахарная пудра
€ 8,-АПЕЛЬСИНОВЫЕ БЛИНЧИКИ С АПЕЛЬСИНОВЫМ СОУСОМ € 8,-
свежие ягоды, сахарная пудра
€ 8,-БЛИНЧИКИ В АМЕРИКАНСКОМ СТИЛЕ € 8,-
свежие ягоды, кленовый сироп
€ 8,-ДЕСЕРТЫ
ФРАНЦУЗСКИЙ ТОСТ € 10,-
миндаль, ванильный соус, клубника, мороженое из бобов тонка (время приготовление до 20 минут)
€ 10,-FISH HOUSE MILLE FEUILLE € 10,-
слоеное тесто, свежие ягоды, мусс с цитрусовой цедрой и ромом
€ 10,-ЯЙЦА
ЯЙЦА БЕНЕДИКТ € 13,-
панчетта, яйца пашот, Голландский соус, бриош
€ 13,-ФРАНЦУЗСКИЙ ЗАВТРАК € 11,-
спаржа, яйца пашот, Голандский соус
€ 11,-СТЕЙК СЕНДВИЧ € 16,-
тонко нарезанный стейк из говядины, портобелло грибы, руккола, пармезан, яйцо пашот, омаровый бернез, бриош
€ 16,-ROYALE € 16,-
Исландский лосось холодного копчения, икра Mottra, авокадо, листовой салат, бриош, яйцо пашот, омаровый соус бернез
€ 16,-ОМЛЕТЫ
С КРЕВЕТКАМИ € 10,-
глубоководные креветки, укроп
€ 10,-С БЕКОНОМ € 10,-
вяленая свинина панчета
€ 10,-С ПОМИДОРАМИ € 10,-
помидоры „Cанмарцано“, сыр пармезан
€ 10,-ФРИТТАТА € 10,-
паприка, цукини, лук-шалот, сыр пармезан
€ 10,-Меню
Для получения подробной информации об аллергенах обратитесь к официанту
Закуски
УСТРИЦЫ € 5,-/шт.
лимон, уксус из красного вина с луком-шалот
€ 5,-/шт.ИКРА € 70,-
чёрная осетровая икра 56г, подаётся с чипсами из гречки
€ 70,-САЛАТ FISH HOUSE BRASSERIE С ДАРАМИ МОРЯ € 17,-
омар, гребешки, кальмар, креветки, осьминог, авокадо, листья салата, цитрусовый соус юзу
€ 17,-САЛАТ С БУРРАТОЙ € 12,-
сыр буррата, помидоры черри, клубника, соус песто, бальзамический крем, салатный микс
€ 12,-ЖАРЕНЫЕ МОРСКИЕ ГРЕБЕШКИ € 21,-
крем из пастернака, шафрановый соус, салат из сельдерея и рукколы
€ 21,-Закуски из свежих морепродуктов
ТАРТАР ИЗ НОРВЕЖСКИХ МОРСКИХ ГРЕБЕШКОВ € 23,-
черная осетровая икра, Мадагаскарская ваниль, опалённая утиная фуагра, мирин - имбирный соус
€ 23,-CARPACCIO АМЕРИКАНСКОГО ОКУНЯ, ВЫРАЩЕННОГО В ЛАТВИИ € 14,-
перец чили, цедра лайма, зеленый лук, трюфельное масло
€ 14,-Супы
ГАСПАЧО € 12,-
глубоководные креветки, огурцы, помидоры
€ 12,-BOUILLABAISSE В СТИЛЕ FISH HOUSE € 15,-
хлебные гренки, тигровые креветки, морские гребешки, филе рыбы
€ 15,-С любовью из моря
МИДИИ ”À LA CRÈME” € 18,-
тушеные в соусе из белого вина и сливок, лук порей, чеснок, лимонный багет, чили, петрушка
€ 18,-FISH HOUSE BRASSERIE ТАЛЬЯТЕЛЛЕ С ОМАРОМ € 35,-
хвост лобстера, домашняя паста, чернила каракатицы, морской гребешок, трюфельное масло
€ 35,-СЕВЕРОМОРСКИЙ ТЮРБО € 30,-
“паста” из цуккини, томатно-шафрановая вода, вяленые томаты Сан-марцано
€ 30,-ФИЛЕ КОРОЛЕВСКОЙ МАКРЕЛИ € 32,-
картофельный гратен, лисички, брокколи, морковь, соус из белого вина
€ 32,-МОРСКОЙ ЯЗЫК (300-400г) € 36,-
целиком, запеченная в духовке
€ 36,-УЛОВ ДНЯ ИЗ СЕВЕРНОГО МОРЯ € 30,-
(уточняйте у официанта)
€ 30,-РИЗОТТО С МОРЕПРОДУКТАМИ € 39,-
кальмары, морской гребешок, креветки, мидии, осьминог, масло из лобстера (время приготовления до 30 минут) *рекомендуется на двоих
€ 39,-Для ценителей мяса
СТЕЙК ИЗ ГОВЯДИНЫ (200 г) € 28,-/100г
картофельное пюре с трюфельным маслом и пармезаном, чипсы из сладкого картофеля, сезонные мини-овощи, соус demi glace
€ 28,-/100гКАРЕ БАРАНИНЫ € 28,-
картофельное пюре с трюфельным маслом и пармезаном, чипсы из сладкого картофеля, сезонные мини-овощи, соус demi glace
€ 28,-Гарниры
Свежий салат € 7,-
€ 7,-Классическое Французское картофельное пюре € 7,-
€ 7,-Жареная в сливочном масле спаржа € 9,-
€ 9,-Фирменный картофель фри € 7,-
€ 7,-Десерты
РАЙСКОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ € 9,-
шоколадный бисквит, кокосовый мусс, сорбет из лесных ягод
€ 9,-ФИСТАШКОВЫЙ КРЕМ-БРЮЛЕ € 9,-
мороженое из сицилийских фисташек, фисташково-малиновый мадлен
€ 9,-ГАВАЙСКОЕ ОБЛАКО € 9,-
мороженое из маракуйи, ягоды, шоколадный мусс, медовые вафли, тёплый соус из маракуйи (время приготовления до 15 мин)
€ 9,-ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ € 3,-/шт.
(ваниль, шоколад, фисташка, маракуйя, бобы тонка)
€ 3,-/шт.ДОМАШНИЙ СОРБЕТ € 3,-/шт.
(клюква-клубника, черная смородина)
€ 3,-/шт.Для получения подробной информации об аллергенах обратитесь к официанту