Ср-Пят 12:00 – 22:30
Суб 14:00 – 22:30
Суб 10:00 – 14:00
Вскр 10:00 – 15:00
ЗАКУСКИ
УСТРИЦЫ
лимон, уксусный соус
5€/gb
ПЛАТА С ДАРАМИ МОРЯ
Тартар из тунца, морские гребешки, креветки гамбаретти, кальмары, жареные голубые мидии
75€/2 чел.
140€/4 чел.
ЖАРЕНЫЕ МОРСКИЕ ГРЕБЕШКИ
пюре из сельдерея, зеленое яблоко, пена из французского яблочного сидра
21€
МИДИИ ”À LA CRÈME”
тушённый в сладко-сливочном соусе из белого вина с овощами и багетом
18€
ХАМАЧИ ТАРТАР
авокадо, перец чили, икра форели, икра тобико, соус юзу-трюфельный
20€
ТАРТАР ИЗ НОРВЕЖСКИХ МОРСКИХ ГРЕБЕШКОВ
соус из маракуйи, икра осетровая, перец чили, овощные чипсы
20€
ТАРТАР ИЗ ГОВЯДИНОГО ФИЛЕ
chimichurri mērce, parmezans, trifeļu eļļa, srirača mērce, grauzdiņi
18€
Cалаты
САЛАТ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ
морской гребешок, кальмары, креветки, авокадо, листья салата, соус юзу-цитрусовый
17€
САЛАТ С “ROAST BEEF”
говяжье филе, цветной перец гриль, вяленые помидоры, маринованный красный лук,
соус из жареной паприки
17€
БУРРАТА
руккола, помидоры черри, сицилийские баклажаны, бальзамический уксус, оливковое масло
12 евро
СУПЫ
РЫБНОЕ CONSOMME
рыбное ассорти, тигровые креветки, цветная паприка, лук-порей, сладкие сливки, белое вино
18€
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
ФИЛЕ ТУНЦА
35€
авокадо, вакаме, огурец, свежий салат, семена кунжута, oyster glace
НОРВЕЖСКАЯ ТРЕСКА НА ПАРУ
25€
белая спаржа, копченый авокадо, икра форели и тобико, соус beurre blanc
СТЕЙК “FILLET MIGNON”
35€
филе говядины, креветки gamberetti, брокколини, пармезан, трюфельное масло, соус demi glace
КУРИНОЕ ФИЛЕ
18€
руккола, помидоры черри, бальзамико,
белая спаржа, соус “Tzatziki”
ПАСТА С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
16€
коричневые шампиньоны, лук, чеснок,
мускатный орех, сливки, пармезан
ПАСТА КАРБОНАРА
16€
бекон, яйцо, пармезан
РИЗОТТО С МОРЕПРОДУКТАМИ
27€
кальмар, морской гребешок, креветки, мидии, осьминог, масло омаров
(время приготовления до 30 минут)
ГАРНИРЫ
САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ
7€
ДОМАШНИЙ КАРТОФЕЛЬ ФРИ
7€
ОВОЩИ НА ГРИЛЕ
7€
ДЕСЕРТЫ
ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАН
10€
ванильно-бурбонское мороженое
ФИСТАШКОВЫЙ КРЕМ-БРЮЛЕ
10€
мороженое из сицилийских фисташек, фисташково-малиновый мадлен
ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ
3€/ шт
(ваниль, шоколад, фисташка, маракуйя)
ДОМАШНИЙ СОРБЕТ
3€/ шт
(лимон, черная смородина, вишня)