Со среды по субботу(10:00-14:00), В воскресение (10:00-15:00)
УСТРИЦЫ € 5,-/шт.
лимон, уксус из красного вина с луком-шалот
€ 5,-/шт.ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ ОВСЯННАЯ КАША € 8,-
свежие ягоды, семена чиа
€ 8,-СЫРНИКИ € 9,-
варенье, сметана, свежие ягоды
€ 9,-КРУАССАН С ГЛУБОКОВОДНЫМИ КРЕВЕТКАМИ € 13,-
авокадо гуакамоле, свежий салат
€ 13,-КРУАССАН С КОПЧЕНЫМ ИСЛАНДСКИМ ЛОСОСЕМ € 10,-
яичница, исландский лосось холодного копчения, зеленый лучок
€ 10,-ЖУЛЬЕН С ЛИСИЧКАМИ € 11,-
лисички, лук-шалот, сливки, пармезан
€ 11,-С КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫМИ СЛИВАМИ € 8,-
сливы, свежие ягоды, сахарная пудра
€ 8,-АПЕЛЬСИНОВЫЕ БЛИНЧИКИ С АПЕЛЬСИНОВЫМ СОУСОМ € 8,-
свежие ягоды, сахарная пудра
€ 8,-БЛИНЧИКИ В АМЕРИКАНСКОМ СТИЛЕ € 8,-
свежие ягоды, кленовый сироп
€ 8,-ФРАНЦУЗСКИЙ ТОСТ € 10,-
миндаль, ванильный соус, клубника, мороженое из бобов тонка (время приготовление до 20 минут)
€ 10,-FISH HOUSE MILLE FEUILLE € 10,-
слоеное тесто, свежие ягоды, мусс с цитрусовой цедрой и ромом
€ 10,-ЯЙЦА БЕНЕДИКТ € 13,-
панчетта, яйца пашот, Голландский соус, бриош
€ 13,-ФРАНЦУЗСКИЙ ЗАВТРАК € 11,-
спаржа, яйца пашот, Голандский соус
€ 11,-СТЕЙК СЕНДВИЧ € 16,-
тонко нарезанный стейк из говядины, портобелло грибы, руккола, пармезан, яйцо пашот, омаровый бернез, бриош
€ 16,-ROYALE € 16,-
Исландский лосось холодного копчения, икра Mottra, авокадо, листовой салат, бриош, яйцо пашот, омаровый соус бернез
€ 16,-С КРЕВЕТКАМИ € 10,-
глубоководные креветки, укроп
€ 10,-С БЕКОНОМ € 10,-
вяленая свинина панчета
€ 10,-С ПОМИДОРАМИ € 10,-
помидоры „Cанмарцано“, сыр пармезан
€ 10,-ФРИТТАТА € 10,-
паприка, цукини, лук-шалот, сыр пармезан
€ 10,-Для получения подробной информации об аллергенах обратитесь к официанту
УСТРИЦЫ € 5,-/шт.
лимон, уксус из красного вина с луком-шалот
€ 5,-/шт.ИКРА € 85,-
чёрная осетровая икра 56г, подаётся с тостами
€ 85,-САЛАТ FISH HOUSE BRASSERIE С ДАРАМИ МОРЯ € 17,-
омар, гребешки, кальмар, креветки, осьминог, авокадо, листья салата, цитрусовый соус юзу
€ 17,-САЛАТ С УТИНОЙ ГРУДКОЙ € 14,-
утиная грудка, микс салатных листьев, ягодно-портвейновый соус, свежие ягоды
€ 14,-ЖАРЕНЫЕ МОРСКИЕ ГРЕБЕШКИ € 21,-
крем из сельдерея, зеленое яблоко, соус из французского яблочного сидра, масло из укропа
€ 21,-ИГРА СТРУКТУР € 23,-
говяжья вырезка, foie-gras, мармелад на утином бульоне
€ 23,-ТАРТАР ИЗ НОРВЕЖСКИХ МОРСКИХ ГРЕБЕШКОВ € 23,-
черная осетровая икра, Мадагаскарская ваниль, опалённая утиная фуагра, мирин - имбирный соус
€ 23,-CARPACCIO ИЗ МОРСКОГО ОКУНЯ € 18,-
апельсин, гранат, юзу, чили, оливковое масло
€ 18,-HAMACHI TАРТАР € 23,-
авокадо, чили, икра форели, соус юзу-трюфель
€ 23,-УТИНЫЙ CONSOME € 18,-
утиное филе, лук порей, морковь, боровики, утиный бульон
€ 18,-BOUILLABAISSE В СТИЛЕ FISH HOUSE € 18,-
тигровые креветки, морские гребешки, филе рыбы, хлебные гренки
€ 18,-FISH HOUSE ФИСТАШКОВАЯ ТАЛЬЯТЕЛЛЕ € 25,-
Аргентинские креветки, фисташковый соус, домашняя шафрановая паста
€ 25,-МИДИИ ”À LA CRÈME” € 25,-
тушеные в соусе из белого вина и сливок, лук порей, чеснок, лимонный багет, чили, петрушка
€ 25,-СЕВЕРОМОРСКИЙ ТЮРБО € 30,-
“паста” из цуккини, томатно-шафрановая вода, вяленые томаты Сан-марцано
€ 30,-ФИЛЕ КОРОЛЕВСКОЙ МАКРЕЛИ € 35,-
картофельный гратен, боровики, брокколи, морковь, соус из белого вина
€ 35,-SKREI ТРЕСКА НА ПАРУ € 35,-
белая спаржа, копченый авокадо, икра форели, соус beurre blanc
€ 35,-МОРСКОЙ ЯЗЫК (300-400г) € 39,-
целиком, запеченная в духовке
€ 39,-РИЗОТТО С МОРЕПРОДУКТАМИ € 39,-
кальмары, морской гребешок, креветки, мидии, осьминог, масло из лобстера (время приготовления до 30 минут) *рекомендуется на двоих
€ 39,-СТЕЙК ИЗ ФИЛЕ ГОВЯДИНЫ € 36,-/шт.
креветки gamberetti, брокколи, пармезан, трюфельное масло, соус demi glace
€ 36,-/шт.БАРАНЬЯ НОГА НОВОЗЕЛАНДСКОЙ БАРАНИНЫ € 36,-
картофельное пюре с маслом кориандра, карамелизированный лук, соус demi glace
€ 36,-Свежий салат € 7,-
€ 7,-Классическое Французское картофельное пюре € 7,-
€ 7,-Жареная в сливочном масле спаржа € 9,-
€ 9,-Фирменный картофель фри € 7,-
€ 7,-Овощи гриль € 7,-
€ 7,-ЗАПЕЧЕННАЯ ГРУША € 14,-
сыр dor blu, миндаль, мед, мороженое ваниль-бурбон
€ 14,-ФИСТАШКОВЫЙ КРЕМ-БРЮЛЕ € 12,-
мороженое из сицилийских фисташек, фисташково-малиновый мадлен
€ 12,-ГАВАЙСКОЕ ОБЛАКО € 14,-
мороженое из маракуйи, ягоды, шоколадный мусс, медовые вафли, тёплый соус из маракуйи (время приготовления до 15 мин)
€ 14,-ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ € 3,-/шт.
(ваниль, шоколад, фисташка, маракуйя, бобы тонка)
€ 3,-/шт.ДОМАШНИЙ СОРБЕТ € 3,-/шт.
(клюква-клубника, черная смородина)
€ 3,-/шт.Для получения подробной информации об аллергенах обратитесь к официанту