Со среды по субботу(10:00-14:00), В воскресение (10:00-15:00)
Свежевыпеченные круассан с вареньем € 3,-
€ 3,-Французский тост € 8,-
миндаль, ванильный соус, клубника, мороженое из бобов тонка (время приготовление до 20 минут)
€ 8,-Цельнозерновая овсянная каша € 7,-
свежие ягоды, варенье
€ 7,-Сырники € 8,-
варенье, сметана, свежие ягоды
€ 8,-С карамелизированными сливами € 7,-
сливы, свежие ягоды, сахарная пудра
€ 7,-Классические апельсиновые блинчики € 7,-
Нормандская карамель или кленовый сироп
€ 7,-Апельсиновые блинчики с апельсиновым соусом € 7,-
свежие ягоды, сахарная пудра
€ 7,-Английский завтрак € 10,-
кровяная колбаса, бекон, фасоль в томатом со-усе, бриош, яйцо пашот
€ 10,-Французский завтрак € 10,-
спаржа, яйца пашот, Голандский соус
€ 10,-Яйца Бенедикт € 12,-
панчетта, яйца пашот, Голландский соус, бриош
€ 12,-Стейк или утка - сендвич € 15,-
тонко нарезанный стейк из говядины или утиная грудка, портобелло грибы, руккола, пармезан, яйцо пашот, омаровый бернез, бриош
€ 15,-Royale € 15,-
Исландский лосось холодного копчения, икра Mottra, авокадо, листовой салат, бриош, яйцо пашот, омаровый соус бернез
€ 15,-Датский бутерброд € 12,-
глубоководные креветки, римский салат, авокадо, коктейль-соус, яйцо пашот
€ 12,-С эстрагоном € 8,-
эстрагон, пармезан
€ 8,-С креветками € 10,-
глубоководные креветки, укроп
€ 10,-С беконом € 8,-
вяленая свинина панчета
€ 8,-С помидорами € 7,-
помидоры „Cанмарцано“, сыр пармезан
€ 7,-Для получения подробной информации об аллергенах обратитесь к официанту
Устрицы € 4,-/шт.
лимон, уксус из красного вина с луком-шалот
€ 4,-/шт.Икра € 60,-
чёрная осетровая икра 50г, подаётся с чипсами из гречки
€ 60,-Салат Fish House Brasserie с дарами моря € 14,-
омар, гребешки, кальмар, креветки, осьминог, авокадо, листья салата, цитрусовый соус юзу
€ 14,-Салат с бурратой € 10,-
руккола, помидоры черри, маринованный лук, бальзамический крем
€ 10,-Жареные морские гребешки € 18,-
Лардо ди Колонната, инжир, пюре из зеленого горошка, соус из маракуйи
€ 18,-Тартар из норвежских морских гребешков € 18,-
черная осетровая икра, Мадагаскарская ваниль, опалённая утиная фуагра, мирин - имбирный соус
€ 18,-Тартар из говяжьего филе € 15,-
осьминог, майонез с омаром, чёрная осетровая икра
€ 15,-Крем-суп из тыквы € 13,-
куриный бульон, тигровые креветки, тыквенные семечки, капучино пена
€ 13,-Томатный крем-суп € 12,-
моцарелла, жареный лук, песто из базилика
€ 12,-Bouillabaisse в стиле Fish House € 14,-
хлебные гренки, тигровые креветки, морские гребешки, филе рыбы
€ 14,-Мидии ”À la Crème” € 16,-
тушеные в соусе из белого вина и сливок, лук порей, чеснок, лимонный багет
€ 16,-Fish House Brasserie тальятелле с омаром € 21,-
домашняя паста, чернила каракатицы, омар, морской гребешок, трюфельное масло
€ 21,-Североморский тюрбо € 26,-
“паста” из цуккини, томатно-шафрановая вода, вяленые томаты Сан-марцано
€ 26,-Филе морского черта € 25,-
кукурузная полента, пюре из копченой свеклы, кус кус, пена из пармезана
€ 25,-Филе горбыля € 26,-
морковное пюре, грибы, спаржа, соус биск из омара
€ 26,-Морской язык € 28,-
(300-400г)
€ 28,-Омаровый ризотто с морепродуктами € 29,-
кальмары, морской гребешок, креветки, мидии, осьминог (время приготовления до 30 мин)
€ 29,-Стейк из говяжьего филе (200 г) € 24,-/100г
кукуруза, помидоры черри, зеленый горошек, соус из зеленого перца и демиглас
€ 24,-/100гКаре баранины € 25,-
пюре из батата, картофельный фондан, соус Бордолез
€ 25,-Свежий салат € 7,-
€ 7,-Классическое Французское картофельное пюре € 7,-
€ 7,-Жареная в сливочном масле спаржа € 7,-
€ 7,-Фирменный картофель фри € 7,-
€ 7,-Мороженое-ассорти собственного приготовления € 6,-
€ 6,-Шоколадное суфле Valrhona € 8,-
ванильное мороженое (время приготовления до 15 мин)
€ 8,-Фисташковый крем-брюле € 7,-
мороженое из сицилийских фисташек, фисташково-малиновый мадлен
€ 7,-Гавайское облако € 9,-
мороженое из маракуйи, ягоды, шоколадный мусс, медовые вафли, тёплый соус из маракуйи (время приготовления до 15 мин)
€ 9,-Для получения подробной информации об аллергенах обратитесь к официанту